19 Kasım 2016 Cumartesi

YIKAMADAN YAPILAN MARUL SALATASI

Sana bir salata yaparım, kırk yıl hatırlarsın.  😄

                 
Bundan yıllar yıllar önce Bursa nın Mudanya ilçesinde ismi Sevda olan bir kız yaşarmış.  Ben değilim sadece isim benzerliği. 😀 Bu kız hem okur hem yazarmış.

 Bu kızın  annesi 'Mazeretim var asabiyim ben ' 😠 şarkısına ilham kaynağı olan kadınmış. Sinirlendiğinde şimşek gibi çakar, gök gibi gürler, rüzgar gibi esermiş.  Mutfakta yemek yaparken ise mutfağa kimseyi istemezmiş.  "Çıkın buradan! İşim gücüm var zaten. Mutfak küçük bir de siz kalabalık etmeyin" diyerek büyük harfler ile mutfağa gireni kovalarmış. 

Doğal olarak Sevda yemek yapmayı, sofra kurmayı öğrenememiş.  Zerre kadar mutfak işlerine merakı varmış o da Sevda nın annesini görünce sırt çantası alıp, kaçmış. Evin büyük kızı Hülya ise annesinin tepkisine rağmen meraklı ve yetenekli olduğunu annesine ispatlamış. Yemek, salata derken kol gibi börekler açacak  cevizli lokumları ısı ayarı olmayan  davul  fırında yakmadan pişirecek kadar hünerli olmuş.  😁 Bu arada ne  tesadüftür ki ablamın adı da Hülya.  Yine isim benzerliği 😊

Sevda, annesinin başladığı örgünün üstüne geldiyse annesi başladığı işi söker, büyük kızı Hülya ya seslenirmiş.  "Kızım, kardeşin örgünün üstüne geldi, bu örgü aylarca bitmez. Sen şimdi koşarak kapıdan içeri gir,   işin kolay gelsin, çabuk bitsin anne de bana "  diye tembihlermiş. Hülya da bu görevi layıkıyla yerine getirirmiş.  Sevda bu olanları komik bulurmuş ve bir gün blog adresinde yazmak için desenli kağıtlarla paketleyip hafızasında saklamış.  🎃

Bir gün annesi ve ablası  salonda otururken  Sevda salona girmiş. Demişler ki "Hadi bize marul salatası yap ta yiyek " 😁 Öyle dememişler , uydurdum.  😄  "Bize  marul  salatası yapar mısın? " demişler. Sevda  'Euhuu benden birşey istediler'  diye sevinerek  "Tamam, bana uyar " demiş ve  başlamış marul salatası yapmaya.


Salatayı yapmış, sunum  önemli diyerek güzel de bir tabağa koymuş. Salona girmiş,  lezzet patlaması yaşatacak salatayı annesi ile ablasına ikram etmiş. Anne ve abla salatayı iştahla yemeye başlamış. Salatayı çiğnedikçe ağızlarından gıcır gıcır sesler gelmeye başlamış.  Sanırım lezzetin patladığı nokta burası. 💣😄 "Sen bu marulları yıkadın  mı? " diye sormuşlar.  Sevda gayet rahat " Yıkamam mı gerekiyordu? " diye cevaplamış.  Bir daha Sevda dan salata falan isteyen olmamış. 😂

Kıssadan hisse "Boynuz kulağı geçer." Onlar öğretmedi ama ben  salatada bir devrim yarattım. 😉

Oğlunuz,  kızınız mutfağa girip size yardım etmek isterlerse veyahut siz ne yapıyorsunuz diye merak edip izlemek isterlerse bırakın yardım edip, izlesinler.    Mutfağın küçük olması bir mazeret değil.  4-5 Kilo verin, mutfakta biraz yer açın. 😂 Nasıl ama? Yazıyı yine nereye bağladım?

İki haftada beş kilo verdiğimde bir yazı paylaşmıştım.  Denk gelmediyseniz blog adresime bakın derim. 😉😄

Okuduğunuz için teşekkür ederim.
Sevda ALAN ELARABY

6 yorum:

  1. 😆😆😆😆ilginç ben de büyük kızıma ufak tefek işler vermeye başladım artık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. 😊 İyi yapmışsınız. Ben de kızım biraz daha büyüyüp aklı erince mutfakta küçük işler vereceğim. Umarım onun hevesi evcildir de bizimle kalır. 😁

      Sil
  2. Kıyamıyorum kızıma işte.Lakin yurda yerleşip anne bu patates ne zor soyuluyormuş, dediğinde çok üzülüp kendime çok kızmıştım.Neyse şimdi hallediyor artık ..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zamanla pratik yapa yapa öğreniliyor. Neyse ki marulu ben de yıkıyorum artık 😄

      Sil